Descrizione
Farina di Ceci Neri Il Mulino Calogiuri
Si utilizza mescolata ad altre farine con una percentuale 10 – 30 %.
La farina Farina di Ceci del Mulino Calogiuri è senza conservanti e additivi.
La farina di ceci neri molita a pietra conferisce un sapore intensamente rustico e aromatico a tutti gli impasti: non lievitati, per pasta fresca, secca o piadine, ma si presta molto bene anche per dare un tocco gustoso a prodotti lievitati come i prodotti da forno per esempio pane pizze dolci e salate
La farina di ceci neri si ricava dalla molitura del legume secco
Dichiarazione Nutrizionale
Valori per 100 g di prodotto
- Energia 356.1 Kcal
- Grassi 7 g – di cui saturi 0,65 g
- Carboidrati 58 g – di cui zuccheri 2 g
- Fibre 11 g
- Proteine 22 g
- Sale 0.06g
Può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, frutta a guscio.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.