Descrizione
Pasterelle di Tritordeum & orzo beta, senza zucchero, dolcificate con STEVIA.
Interamente pugliesi, pasterelle pasterelle di tritordeum e orzo arricchito in betaglucani, genuine, a km 0
Dal cereale coltivato in Puglia molito e lavorato nel cuore del Salento
La farina di tritordeum è una farina artigianale del “Il Mulino Calogiuri”, a filiera corta.
Prodotta da “Il Mulino Calogiuri” con l’esperienza, l’ impegno e la ricerca della qualità che dal 1960 ci caratterizzano
La granella di Tritordeum è il risultato dell’incrocio naturale tra una varietà di grano duro e una varietà di orzo selvatico Hordeum chilense, contiene molti nutrienti per la salute.
Ottenuto con metodiche non OGM;
Risultato di più di 30 anni di ricerca;
Ricco di elementi funzionali:
Luteina: un carotenoide naturale ritenuto importante per la vista;
Fruttani: oligosaccaridi importanti come prebiotico per il microbiota intestinale, con effetti protettivi del tratto gastro-intestinale;
Zinco e Rame: oligominerali
povero di glutine: pari a 80-120W
Prodotto senza zuccheri aggiunti e dolcificati con estratto di STEVIA. Prodotto ottimo per i soggetti diabetici per via della sua non influenza calorica e glicemica.
Ingredienti: Farina di Tritordeum, farina di orzo beta arricchita all’11%, olio di semi di girasole alto-oleico, latte fresco, ammoniaca, tartaro di potassio, edulcorante: glicosidi steviolici, vanillina, bicarbonato di sodio, olio di oliva, olio extra vergine di oliva.
Per ottenere benefici sui livelli di colesterolo e garantire un fattore protettivo del sistema cardio-vascolare, i beta-glucani dovrebbero essere assunti in quantità pari ad almeno 3 grammi al giorno. Una porzione di 100g dei nostri prodotti contribuisce a raggiungere 3g/die di beta-glucani.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi su 100g di prodotto
Energia 375.6 Kcal
Grassi 20.83 g
– di cui saturi 2.17 g
Carboidrati 36.89 g
– di cui zuccheri 1.66 g
Fibre 7.93 g
Proteine 9.6 g
Sale 0,0023 g
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